绿水青山出好茶,只此青绿蕴好茶。黄山市地处国内公认的北纬30度黄金产茶带,茶区四季分明、气候温润、光照适度、山高林密、土质肥厚、云蒸雾罩,孕育了黄山茶“香气浓郁、味感醇美、色泽鲜亮、绿色有机”的靓丽特质。2023年,黄山市茶叶产量4.7万吨、一产产值49.5亿元,分别同比增长4.8%、8.4%,茶产业综合产值达260亿元。
近年来,黄山供销集团紧紧围绕促进茶产业转型升级,整合供销系统的资源优势,不断提升服务能力,最大程度发挥助农作用,深耕在茶产业的全过程,业务范围涵盖茶叶生产加工、流通、销售、教育培训、科研等环节,帮助实现一片叶子成就一个产业,富裕一方百姓。数字赋能智享好茶
茶产业是黄山农业的首位产业,也是生态产业和富民产业。推进黄山毛峰等名茶品牌管理数字化、要素服务平台化和生产经营市场化,建设一个集多功能于一体、线上线下融合的黄山市茶产业大脑,是提升黄山茶品牌价值,推动黄山茶产业高质量发展的重要路径。
日前,由黄山市农业农村局、黄山供销集团联合打造的安徽省首个茶叶数字化管理平台——黄山市茶产业大脑正式在富溪乡上线试运行。平台通过进一步整合茶产业信息资源,强化茶叶质量安全监管,以新质生产力赋能黄山茶产业高质量发展。目前,已在徽州区范围内开展了茶园基础数据采集,完成52601.122亩茶园、7916户茶农信息采集以及97家茶企的数据导入、核对工作,并围绕鲜叶交易、茶叶加工、茶标申领等环节反复穿行测试,确保春茶季可以投入试运行。
除产品质量追溯功能外,茶产业大脑平台还具有数字茶园精细化管理、茶业资源要素整合、行政效能革新升级等多项功能,内容涵盖茶树种植、茶青收购、茶青加工、成品包装、仓储物流、茶叶销售等场景,可提供集产品防伪溯源、全流程全生命周期追溯、智慧生产、可视化大数据展示、一物一码精准营销等功能于一体的一站式解决方案。
绿色防控作为促进茶产业健康、可持续发展的重要环节。黄山供销集团抓住全市茶园绿色防控扩面机遇,成立禾润生态科技有限公司,为农户配送并扦插黄板,高标准、规模化推进绿色防控技术应用,助力黄山市创建全国首个全域茶叶无农残城市,加快打造新时代中国名茶之都,为巩固新安江流域生态补偿机制试点成果作出新贡献。
2021年,扦插黄板400万张,完成10万亩黄山徽茶种植基地绿色防控任务,推出“粘虫黄板+生物农药+生态农艺”绿色防控新模式。2022年,该公司再次中标黄山市全域绿色茶园防控项目,负责粘虫黄板生产、配送工作,进一步延长了“绿色农资”的服务链条。2023年,扦插黄板1080万张,完成27万亩黄山徽茶种植基地绿色防控任务。2024年,扦插黄板1002万张,完成25万亩黄山徽茶种植基地绿色防控任务……
一个个数字的背后,都是黄山禾润生态科技有限公司高标准、规模化推进绿色防控技术应用的生动缩影。近年来,该公司持续发挥作用,助力完善供销“绿色农资”服务体系,加快集成推广一批可复制、轻简易行、农民乐意接受的全程绿色防控技术模式,提升茶叶产量和品质,做到环境改善、节本增效、农民增收的多赢局面,促进黄山市名茶产业健康、可持续发展。
挺进长三角,布局新市场。第六届进博会期间,黄山田园徽州茶产业·农产品上海旗舰店在上海市静安区帝芙特国际茶文化广场正式开业,将进一步提升黄山茶在上海乃至长三角的影响力与美誉度,聚力将上海打造成黄山名茶的营销阵地。
近年来,黄山市全面链接长三角大市场,聚焦茶等绿色食品产业,深化与农夫山泉等企业合作,积极参加上海农交会、茶博会等展示展销活动,在长三角地区开设一批黄山茶省外销售门店。持续打响黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等区域公用品牌,“中国名茶之都”高铁冠名列车在长三角地区高速飞驰,依托茗师堂等打造黄山茶文化上海推广中心。
愿得茶香飘四海,不负青山不负人。黄山市供销社理事会主任,黄山供销集团、董事长冯家成表示,站在历史新征程上,黄山市供销系统将以全市茶产业大脑为重要平台,与所有茶人共同携手,种好茶、做好茶、卖好茶、喝好茶,讲好黄山茶故事,诠释推介好黄山茶,丰富延展茶文化、茶品牌。同时,将充分发挥社有企业作用,做大做强茶叶产业链,推动全市茶产业高质量可持续发展,全面助力乡村振兴。(胡兆文方言李雪伟)
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